Mattias och Tess
Varför beter sig inte surdegsstartern som den brukar och latex handsken visar inte om startern peakar
Lilla Surdegspodden · 15 mars 2026 · 20 min
Vad harTess för ugnsvantar och Hur får jag mjukare skorpa på brödet
Lilla Surdegspodden · 8 mars 2026 · 23 min
Måste surdegsbröd bakas i järngryta Dutch Owen och Sirapsråd
Lilla Surdegspodden · 1 mars 2026 · 29 min
Boken The Rye Baker samt skillnaden på vedugnseldat och stenungsbakat
Lilla Surdegspodden · 22 feb. 2026 · 23 min
HealthFerm: Därför är din surdeg inte probiotisk, andra myter forskningen krossar och du kan öka proteinhalten med 45%
Lilla Surdegspodden · 5 feb. 2026 · 43 min
Hur struktur på timers gör ditt bakande enklare
Lilla Surdegspodden · 20 jan. 2026 · 13 min
Sluta mosa era bröd och Fullkornsfritt flyttar in i butiken
Lilla Surdegspodden · 12 jan. 2026 · 24 min
Jäst skall inte vara i surdegsbröd och går det att känna om det är kulturspannmål i brödet
Lilla Surdegspodden · 6 jan. 2026 · 23 min
Produktutveckling, marknadsföring och andra ideer inför 2026
Lilla Surdegspodden · 3 jan. 2026 · 23 min
Vi summerar året som gått
Lilla Surdegspodden · 14 dec. 2025 · 20 min
Bli först med att betygsätta denna podd!