Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra som vill äta och laga godare mat. Poddens recept hittar du på jordkomissionen.se. Där finns även Odlingsskolan med sammanfattande artiklar i några av de ämnen som Lotta och Tove pratat om.Vill du också säga något? Ställa en fråga, be om ett förtydligande, önska ett ämne eller bara berätta något som de borde känna till? Skriv till Lotta och Tove på jordkommissionen.se Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Vad blir det för mat när de första grönsakerna blivit skördeklara? - Den här maten blir det. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Vad blir det för mat när de första grönsakerna blivit skördeklara? - Den här maten blir det. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#182 · 50 min · 24 jun 2026
Veckans avsnitt handlar om biodling och vi har därför bjudit in honungssommeliern och biodlaren Malin Landqvist! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#181 · 1 h 53 min · 17 jun 2026
Återbesök hos Anna Björklund och hennes egna trädgård fyller 1 år. Ett snack om ditt och datt med att starta upp sin första trädgård och lite lärdomar och tips. Trevlig lyssning! Fågel: Näktergal Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#180 · 1 h 31 min · 10 jun 2026
Utarbetad kvinna mumlar fram diverse saker du kan tänka på när du planterar ut. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#179 · 1 h 9 min · 3 jun 2026
Vi bryter den dånande tystnaden och pratar ut om Ribes nigrum, svarta vinbär. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#178 · 1 h 10 min · 27 maj 2026
Ett försök till en mycket pedagogisk framställning av de viktigaste näringsämnena. Det blir kväve, det blir fosfor, det blir nässelvatten, ja det blir allt möjligt matnyttig. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#177 · 58 min · 21 maj 2026
Jordkommissionen presenterar årets it-couple: havtornshonan och havtornshannen! Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#176 · 1 h 19 min · 13 maj 2026
Ett jättelångt samtal om kyla och hur man ska hantera den när plantborden svämmar över. Och OBS - kolla vad SMHI säger nu och tio dagar framåt innan du tar oss på orden och planterar ut! Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#175 · 55 min · 6 maj 2026
Kanske dags att förstå den något missförstådda aronian! Mycket nöje. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#174 · 1 h 8 min · 29 apr 2026
Fågel: Rödhake Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#173 · 1 h 44 min · 22 apr 2026
Vi poddar direkt från psyket om plantor, planer, framgångar och bakslag av olika vikt och valör. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#172 · 47 min · 15 apr 2026
En omysig problemspecial om den finaste rotknöl som evolutionen någonsin skapat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#171 · 1 h 24 min · 8 apr 2026
Det är dags att ta sig samman och bönmaxxa sin odlingsmaxxing med Glycine max. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#170 · 1 h 14 min · 1 apr 2026
Dom är djur. Dom är nyttiga. Du vill ha dem i dina odlingar. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#169 · 1 h 8 min · 25 mar 2026
I dagens avsnitt avhandlas den MAGISKA växten rosmarin, välkomna! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#168 · 1 h 23 min · 18 mar 2026
Grönsaker är från jorden, pumpor är från rymden. Försök inte förstå dem, odla dem bara! För en starkare, roligare, knäppare, tåligare, bjussigare, fulare, vackrare och en mer storslagen gröda finns inte.Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#167 · 1 h 37 min · 11 mar 2026
Gör en kulturgärning och odla kålrot! Köp åtminstone en fröpåse eller två och släng in i frysen så länge. Räkna med att Lundgren och Nilsson ställer upp när det gäller att rädda denna historiskt viktiga knöl, som ju dessutom är delikat och löjligt hållbar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#166 · 1 h 6 min · 4 mar 2026
När agronomen och växtskyddsexperten Eve Roubinet pratar ekologi med grönsaksodlaren och journalisten Maja Bredberg, så lyssnar vi andra. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#165 · 1 h 27 min · 25 feb 2026
Vi trasslar ut alla begrepp, varianter, kategorier och arter, och avslutar med en snabbgenomgång i tomatodlingens svåra konst. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#164 · 1 h 16 min · 18 feb 2026
Vi laddar för den årliga brottningsmatchen med aubergine och den här gången kommer vi beväpnade med list, tricks och en helt ny förståelse för hur den här växten ska tas. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#163 · 1 h 16 min · 11 feb 2026
Vad har de uråldriga walipini-växthusen och grunge gemensamt? Det får du veta när du lyssnar på veckans avsnitt. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#162 · 1 h 25 min · 4 feb 2026
Smul-Tove och professor Lundgren möts i ett samtal om Johann Wolfgang von Goethe och andra litterära giganter med och utan koppling till spenat: Växternas metamorfos, evig ungdom, sårade franska soldater, ett decimalkomma på avvägar, fotoskola för aspirerande mat-influencers, spenatodlingens hemligheter samt några extra goda receptförslag. Mycket nöje! Veckans läte: Indisk halsbandsparakit.Producent: Jakob AlmgrenDetta avsnitt är en återutsändning av det 50:e avsnittet av Jordkommissionen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#161 · 1 h 31 min · 28 jan 2026
Vi viskar och mumlar oss igenom en mycket rimlig uppställning sommarblommor till fagottens ljuva toner. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#160 · 1 h 21 min · 21 jan 2026
Ett starkt upphetsande avsnitt om frön, fröodlare, fröfirmor, frökvalitet, kulturarv, porrberoende, välfärdsmiljonärer, ”det rätta brinnet” och varför man aldrig kan få nog av en påse med rasslande innehåll. Mycket nöje! Veckans Ornithurae: RödstjärtProducent: Jakob AlmgrenRepris från 16 november 2023 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#159 · 1 h 8 min · 14 jan 2026
En dryg timmes snickesnack om det roligaste som finns. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#158 · 1 h 38 min · 7 jan 2026
Lås in era män – det är dags att odla chili! Vi kommer ut som livmoderbärare och tar avstånd från superheta sorter med hänvisning till ett blöjbyte Tove aldrig glömmer och en saliverande dansk som hoppade ut genom ett fönster. Pyralider, bladlöss, sorgmyggor, scoville-grader, såjord, värmematta, fenomenet jalapeno hand och hur du ska göra för att dina Pimiento de Padrons inte ska bli heta på gränsen till oätliga. Och precis som vanligt har vi sållat fram de godaste och mest användbara sorterna och tipsar om olika sätt att använda skörden. Mycket nöje!Detta är en hett efterfrågad repris från 12 januari 2023. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#157 · 1 h 34 min · 31 dec 2025
Vi önskar god fortsättning med ett extra mysigt avsnitt om Julens Nöt och det mest åtråvärda träd som finns. Mycket nöje!Blyg finalfågel: lappugglan Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#156 · 1 h 9 min · 24 dec 2025
Ännu ett allt annat än SANSAT samtal om spetskål, odling och matlagning. Dessutom: kallsådd für alle, mannen som tämjde sitt kolstål, kökkenmöddingens hemligheter och SM i kålmatlagning. Mycket nöje! Detta är en sedan länge eftertraktad repris från marskatternas månad i apans år 2004. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#155 · 1 h 30 min · 17 dec 2025
Vem är du, vem är jag och vilken av alla dessa dårar som samsas under namnet Physalis ska du egentligen odla?Avslutningsfågel: Stenknäck Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#154 · 53 min · 10 dec 2025
Jordkommissionen är återigen oförklarligt drabbade av krusbär och det kommer du också bli. Övrigt: mjöldagg, sticklingar, kemi, Kimmo Rumpunen, en rysk novell, Tove och grävskopan etc, etc. Mycket nöje!Detta är en efterlängtad repris från nådens månad maj, år 2004. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#153 · 1 h 37 min · 3 dec 2025
Doktor Te ordinerar en mysig kluring och många kloka insikter kring drickbara örter. Mycket nöje!Den kattiga slutfågeln: kattuggla Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#152 · 1 h 16 min · 26 nov 2025
Vi mumlar och viskpratar oss igenom hela den långa förkultiveringsfasen, från sådd till avhärdning: brätten, substrat, näring samt en riktigt jazzig genomgång av allt ingenjören alltid velat veta om växtljus men aldrig vågat fråga. Mycket nöje och god sådd!Veckans fågel: NötskrikaProducent: Jakob AlmgrenDet här är en flott återsändning av avsnitt 69 från januari 2024. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#151 · 1 h 5 min · 19 nov 2025
Vad ÄR ens det här tråkiga mykorr-nåt och varför ska man bry sig om det? Svar: Det är en sexig symbios mellan växter och svampar som ger bättre jord och större skörd av godare grönsaker. Och lugn i brallan, vi kommer berätta ALLT du inte visste att du ville veta om den här komplicerade kärleksrelationen. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#150 · 60 min · 13 nov 2025
Drömmer du om ett riktigt matigt samtal om att konservera, frysa in, torka eller bara låta din hemodlade mat stå kvar i landen? Då har du något underbart framför dig. Producent: Johan DahlbergFågelsång: Sydnäktergal Detta är ett avsnitt som lagrats i skafferiet i över ett år, men tro det eller ej, det är lika fräscht som när det var nybakat! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#149 · 1 h 41 min · 5 nov 2025
Hoppas du på en absurt noggrann genomgång av hur man tar vintersticklingar så kommer du inte bli besviken. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#148 · 52 min · 29 okt 2025
Allt du någonsin velat veta om lövkompost, ”Finland”, nedbrytande svampar, barnuppfostran på 1970-talet, sälghyddor och lite till. Mycket nöje! Veckans fågelfä: BlåmesProducent: Jakob AlmgrenDetta avsnitt är från 26 oktober 2023, men är lika rykande aktuellt nu, ty löven verkar falla även i år. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#147 · 1 h 7 min · 22 okt 2025
Ett jättelångt samtal om att äta, odla och leva med päron. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#146 · 1 h 50 min · 15 okt 2025
Ett vemodigt, klokt och folkbildande avsnitt om att gå vidare som vänner när odlingssäsongen tagit slut. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#145 · 60 min · 8 okt 2025
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#144 · 1 h 29 min · 1 okt 2025
Om ett avsnitt om fikon skulle vara en berg-och-dalbana är det detta avsnitt. Häng med på fikonspråket: smakprofil! Zoner! Fosfor och kalium! Krukor under jord! Krukor ovan jord! Sorter! Läckerheter! Producent: Johan DahlbergFlygfä: smålom Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#143 · 1 h 20 min · 24 sep 2025
Den andra, uppföljande delen av Jordkommissionens samlade erfarenheter och insikter under årets odlingssäsong – en riktig PÄRLA för alla er som går igång på långa bortförklaringar, pinsamma misslyckanden, gnäll, skryt, ånger, självkritik, löften om bättring samt ohämmad self-love. Mycket nöje! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#142 · 1 h 34 min · 17 sep 2025
Den första, rafflande delen av Jordkommissionens samlade erfarenheter och insikter under årets odlingssäsong – kort sagt LILLA JULAFTON för alla er som går igång på långa bortförklaringar, pinsamma misslyckanden, gnäll, skryt, ånger, självkritik, löften om bättring samt ohämmad self-love. Mycket nöje! Producent: Johan DahlbergFågel: Vassångare Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#141 · 1 h 21 min · 10 sep 2025
Vi älskar loss med den ljuvaste av stenfrukter och du är välkommen att vara med. Mycket nöje!Producent: Johan DahlbergVeckans trumslagare: större hackspett Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#140 · 1 h 50 min · 3 sep 2025
Två jättestränga kvinnor smakar i tur och ordning av tomatsorterna Kenneths Piennolo, Paulas Secret, Jochalo, Sweedor, Pendragon, Sweetelle, Tentadero, 48100, Yoom, Olmeca, Nebula, Onuba, Gourami, Ivorino och Bomfun. Mycket nöje!producent: Johan Dahlberg Veckans sparv: kornsparv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#139 · 52 min · 27 aug 2025
Vi älskar loss i ett hav av mizuna, mibuna, namenia, komatsuna, daggkål/kailaan, blomsellerikål, bladsarepta och salladskål. Dessutom: fiberväv, jordloppa, tvestjärt, kimchi, ramen och asiatiska smash tacos. Mycket nöje!Fågelglädje: Fältsparv (med Göken mfl som backup)Producent: Johan Dahlberg Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#138 · 1 h 43 min · 20 aug 2025
I säsongsavslutningen av Jordkommissionen får du kära lyssnare en avancerad kurs i att odla tomater från frö till skörd. Vi bevarar lyssnarfrågor, tröskar igenom allt du behöver veta för att vara säker på att lyckas med dina tomater: ljusbehov, näring, utveckling, kyla, avhärdning, tjuvning, toppning, uppbindning, gödsling, bevattning, sjukdomar, skador, växthus vs friland och mycket mer.ps. Detta är ett tidigare premiumavsnitt som publicerades första gången 17 maj 2023. Men innehållet är evigt. ds.Pippifågel: koltrast Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#137 · 1 h 45 min · 21 maj 2025
Säsongens näst sista avsnitt handlar om det bästa, pirrigaste och viktigaste som finns: att bli pollinerad. Mycket nöje önskar nymferna på Jordkommissionen!Producent: Johan DahlbergVårflört: Rödstjärt Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#136 · 1 h 18 min · 14 maj 2025
Jordkommissionen blöder för detta mångbottnade bär som kallas "björnbär". Och beskärningen är inte så krånglig som det kanske verkar!Nattuggla: Johan DahlbergProducent: KattugglaFör en reklamfri upplevelse: www.perfectdaymedia.se/perfectdayplus Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#135 · 1 h 13 min · 7 maj 2025
Häng med när Jordkommissionen slår sitt eget världsrekord i konsten att krångla till något väldigt enkelt. Mycket nöje!Veckans skönsång: storspovFör en reklamfri upplevelse: www.perfectdaymedia.se/perfectdayplus Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#134 · 1 h 11 min · 30 apr 2025
Den rafflande fortsättningen på förra veckans avsnitt där vi bland annat pratar igenom sorter, plantering, krussjuka och annat du ska ha koll på innan du kutar ut och planterar ditt nya sagoträd. Mycket nöje!Producent: Johan DahlbergFågelsort: SydnäktergalFör en reklamfri upplevelse: www.perfectdaymedia.se/perfectdayplus Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
#133 · 55 min · 23 apr 2025