Ett gott exempel

Ett gott exempel

Generation Waste

  I denna podcast får ni skifta bekantskap med spännande ämnen och aktörer inom restaurang- och hållbarhetsbranschen. Alla med en sak gemensamt – Vi vill på ett eller annat vis inspirera till en hållbar restaurangbransch! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ungefär varannan vecka, oftast på måndagar
41 avsnitt Senaste avsnitt: 13 okt. 2025

Alla 41 avsnitt

Visar 10 av 41 avsnitt

2/2 Kökslegenden Leif Mannerström med fru Lillian bjuder på fika, pratar mat och historia.

13 okt. 2025 · 27 min

1/2 Kökslegenden Leif Mannerström med fru Lillian bjuder på fika, pratar mat och historia.

13 okt. 2025 · 43 min

Michael Anderson - Årets Kock 2024

10 sep. 2025 · 37 min

Joel Albertsson grundare av Odlingsbolaget Svalan

26 juni 2025 · 54 min

Lena Sjöqvist, restaurangchef på Tullängens gymnasie som blev Sveriges mest hållbara skolrestaurang?

28 maj 2025 · 51 min

Karolina Martinsson om havets primörer och om att låta ens värderingar agera fyr i företaget.

17 apr. 2025 · 47 min

Heidi Johansson Hotell F&B manager Hyatt hotel "the queen of zero waste"

21 mars 2025 · 40 min

Johan Tyrén och Jonas Nelson på Gastronomi Elva

17 dec. 2024 · 41 min

Jessie Sommarström del: 1

17 dec. 2024 · 38 min

Jessie Sommarström del: 2

17 dec. 2024 · 37 min

Värdar och gäster

Liknande poddar inom Näringsliv

Betyg & Recensioner

🎙️

Bli först med att betygsätta denna podd!